食堂原辅材料招标采购 让学生吃的放心

新学期伊始，为了从源头上控制学生食堂食品安全，稳定饭菜价格，让学生吃到即卫生合格又物美价廉的饭菜，辽宁何氏医学院食堂管理委员会再行新举措，成立食堂采购招标管理小组，对米、面、油主食类及时令蔬菜、禽蛋等副食类原辅材料实施招标采购。

　　2月24日上午，由辽宁何氏医学院学生处、计财处、后勤处食堂管理科、督导办等部门人员组成的食堂采购招标管理小组召开专题会议，与前来竞标的15家企业进行洽谈。常务副院长、食堂采购招标管理小组组长赵国华主持会议。

　　在各家竞标单位竞标发言和招标小组成员咨询提问的基础上，根据公开、公平、公正原则，综合考虑投标方的资质条件、信誉、业绩、报价，服务意识等因素，经招标小组讨论，选定了食堂原辅材料供应商。

　　据辽宁何氏医学院赵院长介绍，出于对学生切身利益的考虑，辽宁何氏医学院食堂自建立以来一直由学院给予补贴，以保持饭菜价格的低廉，这在高校中为数不多。这次学院食堂实施原辅材料采购招标制度有两大好处：一方面，可以把社会上最优秀的食品企业吸引并招进来，把好食品安全第一关，让学生吃得舒心、让家长放心;另一方面，大宗采购在一定程度上降低食品原材料的采购成本，从而平抑菜品价格，为日后食堂的管理和服务奠定良好的基础。